Close Icon Seasoned App Logo

Faster interviews, only in the app.

Download the App
Willie's Grill & Icehouse -  New Braunfels logo

Cocinero de Preparacion Willie's Grill & Icehouse - New Braunfels 2966 Cold Spring Drive, New Braunfels, TX 78130

Job Description

¡Ven a unirte al mejor grupo de la ciudad y forma parte de una marca en crecimiento que se apasiona por dar un servicio de clase mundial junto con la mejor comida de cocina en Texas! ¡Estamos comprometidos a promover el talento de alto rendimiento internamente por lo que excelentes oportunidades de crecimiento!

El trabajo del cocinero es proporcionar una ejecución consistente de la calidad de comida en todo momento. ¡Nuestros cocineros apoyan al grupo de cocina en un ambiente de ritmo rápido y de gran volumen, ya sea preparando nuestras recetas de cocina cero, o construyendo cada orden, para asegurar que nuestras cocinas ofrecen la mejor comida en la industria! Nuestros cocineros deben estar concentrados, tener un ritmo rápido y estar decididos a preparar la comida más fresca y de mejor calidad, de lo contrario no la servimos.

Responsibilities

  • Termina todo el trabajo de preparación asignado y prepara el puesto de cocinero de acuerdo con el diagrama del puesto. Utiliza las recetas cada vez que se prepara comida
  • Prepara los elementos del menú de acuerdo con las recetas, las presentaciones de los platos y las especificaciones de Willie.
  • Conocimiento exhaustivo de los elementos del menú
  • Mantiene las presentaciones de los productos, la calidad de los mismos y los estándares de tiempo de cocción
  • Conoce y sigue las políticas de funcionamiento de Willie's Grill & Icehouse
  • Conoce y sigue el horario publicado y se adhiere estrictamente a las horas de entrada y salida publicadas
  • Cumplir con las políticas de uniforme y aseo de la empresa
  • Cumplir con las normas de sanidad de la empresa, del estado y del condado
  • Limpiar las mesas del área de trabajo, las paredes, el equipo del refrigerador, el equipo de cocina y los pisos.
  • Mantiene una actitud amistosa, servicial y positiva
  • Mantiene un puesto de trabajo limpio y organizado
  • Practica la manipulación higiénica y segura de comida en todo momento
  • Asegura el uso correcto de todos los equipos y utensilios
  • Limpia y desinfecta el área de trabajo antes, durante y después del turno
  • Responde a cualquier solicitud adicional de nuestros clientes de manera oportuna
  • Asiste a otros cocineros, a la preparación y a los platos en sus tareas cuando es necesario
  • Monta, mantiene y desmonta la máquina de platos
  • Es responsable de todas las tareas de limpieza del restaurante.
  • Completa los proyectos de limpieza diarios y semanales asignados
  • Realiza todas las demás tareas asignadas por la dirección
  • Asiste a todas las reuniones de la empresa y a los seminarios de formación que se requieran.
  • Calificaciones
  • EDUCACIÓN/FORMACIÓN/EXPERIENCIA LABORAL
  • De 6 meses a 2 años de experiencia relacionada, preferiblemente
  • Diploma de escuela secundaria o diploma de equivalencia general (GED) preferido
  • Certificado de manipulador comida según se requiera
  • CONOCIMIENTOS, HABILIDADES Y DESTREZAS REQUERIDAS
  • Capacidad para ver, oír, leer y escribir. Se requieren habilidades de comunicación verbal
  • Capacidad para comprender y seguir instrucciones escritas y verbales
  • Capacidad de trabajar en grupo para garantizar que los clientes reciban la mejor comida del sector
  • Debe ser capaz de hablar con claridad y escuchar atentamente a los clientes, a otros empleados y el jefe
  • Capaz de utilizar cuchillos, equipo de corte y otros equipos de preparación de alimentos
  • REQUISITOS FÍSICOS
  • Exposición a suelos mojados, ruido y temperaturas extremas
  • Capacidad para estar de pie y/o caminar durante todo el turno y trabajar en un entorno de restaurante
  • Capacidad para levantar hasta 50 libras

About this location

2966 Cold Spring Drive New Braunfels, TX 78130
Directions

About Willie's Grill & Icehouse - New Braunfels


Willie’s brings the classic Icehouse experience to communities across Texas so all can enjoy our made from scratch menu, ice cold beverages, and a whole bunch of good times.

THE ICEHOUSE TRADITION Cold Beer
Troughs full of ice cold beverages. Open garage doors. A place where everyone belongs. That’s the Texas Icehouse tradition we know and embrace here.

We toss in some lively music, fun for the kids, and the friendliest service in Texas so your Icehouse experience is a hollerin’ good time every time.

Unique Locations
While you’re sure to see patios, garage doors, and troughs of beer at Willie’s, each location is unique to its neighborhood and offers its own experience. Our skilled team of craftsmen custom make each interior and fixture largely using reclaimed materials and our murals are hand-painted by local artists- you never know what you might discover!

Quick Apply Faster than you can demolish a slice of pizza.
Apply Now

Similar jobs near New Braunfels, TX